Zoek
Noga-ijs
8
20-30 min -
Smulweb.nl
Nagerecht
0
sterren op basis van
0
stem(men)
Ingrediënten
3 eiwitten
3 eidooiers
4 el. basterdsuiker
300 gram mascarpone
100 gram noga van goede kwaliteit Voorbereiding Klop de eidooiers met de suiker tot het licht en luchtig is. Voeg de mascarpone toe en blijf kloppen tot er een gald mengsel ontstaat. Hak de noga in kleine stukjes en voeg aan het mengsel toe. Sla de eiwitten stijf en roer door het mengsel. Bekleed een rechthoekig broodblik (of cakevorm) met vershoudfolie
druk het goed aan. Giet het mengsel in het blik en zet het in de vriezer (minimaal 5 uur
maximaal 1 maand). Bereidingswijze Haal een half uur van te voren het ijs uit de vriezer zodat je het makkelijk kunt snijden. Serveertips Garneer met een toef slagroom en wat noga bro
Bereiding
Haal een half uur van te voren het ijs uit de vriezer zodat je het makkelijk kunt snijden.
Noga-ijs is een recept van
Smulweb.nl
Dit vind je misschien ook lekker
Gebakken appel en appelchips met ijs
30 min
Nagerecht
Bekijk recept
Soep van rabarber met rood fruit en vanille-ijs
Nagerecht
Bekijk recept
Hazelnootsoesjes met ijs
10 min
Nagerecht
Bekijk recept
Spoom van meloenijs en champagne
10 min
Bekijk recept
Montélimarmarquise met lauwe rode vruchtenmoes
Nagerecht
Bekijk recept
Geflambeerde noga met chocolade
35 min
Voorgerecht
Bekijk recept
Sundaebeker met noga
20 min
Nagerecht
Bekijk recept
IJsgekoelde noga, saus van gele vruchten
35 min
Voorgerecht
Bekijk recept