Courgette Met Kip Uit De Oven

Bereiding

Bestrijk 2 ovenvaste schaaltjes (of 1 grote) met olijfolie en verdeel daarover de helft van de courgetteplakken. Leg daarover de uiringen en tomaatplakken. Strooi er de tijm, de knoflook en wat peper over (en evt. wat zout). Dek het geheel af met de resterende courgetteplakken Rol elk stukje kip in een plakje ontbijtspek en leg de ingerolde kip op de courgette Zet de schaaltjes kip in de oven en maak de roenten en de kip gaar in ca. 30 minuten