Zoek
Couscoussalade
4
20-30 min -
Smulweb.nl
-
0
sterren op basis van
0
stem(men)
Ingrediënten
300 g voorgekookte couscous (pak)
100 g rozijnen
150 g belegen Goudse kaas in blokjes
500 g tomaten in stukjes
1 ui gesnipperd
het sap van 2 citroenen (? 1dl)
? a 1 dl olijfolie
50 g gehakte groene kruiden (peterselie
munt
bieslook
kervel)
peper en
Bereiding
1
Laat de couscous wellen zoals op de verpakking staat aangegeven
2
Week de rozijnen 15 min. en laat ze goed uitlekken
3
Doe alle ingredienten in een grote slakom, behalve de kaas en kruid lichtjes met zout en peper
4
Meng voorzichtig en laat de salade minstens drie uur trekken op een koele plaats
5
Voeg op het laatste moment de kaas toe en garneer met verse muntblaadjes en de olijven.
Couscoussalade is een recept van
Smulweb.nl
Dit vind je misschien ook lekker
Couscoussalade met tonijn
25 min
Hoofdgerecht
Bekijk recept
Couscous met koolraap
20 min
Hoofdgerecht
Bekijk recept
Taboulé van de kapitein
20 min
Voorgerecht
Bekijk recept
Couscoussalade met kip en peterselie
35 min
Hoofdgerecht
Bekijk recept
Couscoussalade met tonijn
25 min
Hoofdgerecht
Bekijk recept
Couscous met koolraap
20 min
Hoofdgerecht
Bekijk recept
Taboulé van de kapitein
20 min
Voorgerecht
Bekijk recept
Couscoussalade met kip en peterselie
35 min
Hoofdgerecht
Bekijk recept