Bereiding

Voor de kummelaardappeltjes de aardappelen grondig wassen en ongeschild doormidden snijden. De snijvlakken in de kummel en grof zeezout dopen en op een ingevet bakblik leggen. Met olie bestrijken en in de oven 40 minuten bakken. Voor de kwark met 3 el melk vermengen, met zout afmaken en tot een romig mengsel kloppen.

Kummelaardappeltjes Met Kwark is een recept van Smulweb.nl