4 
10-20 min -
Ingrediënten
Bereiding
Pureer de aardappelen en meng er de bloem door. Breng het mengsel op smaak met peper en zout. Vorm er op een met bloem bestoven werkvlak een mooie rol van en snijd er met een kartelmes 1 cm dikke plakjes van. Pocheer ze 3 min. in kokend water. Giet ze af en serveer met boter, pesto en parmezaanse kaas naar smaak.Aardappelgnocchi is een recept van Smulweb.nl
