Bereiding

Stoof de sjalot en de wortelen aan in wat olijf olie voeg de scampi erbij tot deze mooi krullen,teentje gehakte look bijvoegen,flamberen met de pernod en blussen met de room even laten doorkoken en de ketchup, curry, mosterd en worshester naar eigen smaak toevoegen. afwerken met flink wat gehakte platte peterselie

Scampi "gerard" is een recept van Smulweb.nl