Kaasschoteltjes Met Salsa

Ingrediënten

Bereiding

• 1 Pel de knoflook en de ui, en snipper ze fijn. Pel de tomaat en snij ze in blokjes. Laat de pepertjes uitlekken en snij ze vervolgens in fijne ringetjes.
• 2 Vermeng de groenten met de fijngehakte korianderblaadjes, en kruid met peper en zout. Snij de mozzarella in blokjes, en rasp daarna de cheddar en de gruyere.
• 3 Verdeel de kaas over vuurvaste kommetjes. Zet ze Vijf minuten in een voorverwarmde oven (200?C), tot de kaas gesmolten is.
• 4Verdeel de salsa over de warme kaas. Serveer meteen, met tortilla chips.