Gestapelde Tortilla's

Bereiding

In wok 1 eetlepel olie verhitten en het gehakt rul bakken. Overtollig vet afgieten. mix (uit doos) en 280ml water erdoor mengen en ca. 10 min koken. Oven voorverwarmen op 200 C of gasovenstand

4. Intussen in grote koekenpan rest van olie verhitten. Roerbakgroente ca. 5 minuten bakken. Salsa (uit doos) erdoor mengen. 1 Tortilla (uit doos) in ovenschaal leggen. hierop 1/3 deel van gehakt scheppen en 1 eetl. zure room erover verdelen. Afdekken van tortilla en 1/3 deel van groente erop scheppen. Afdekken met tortilla. Tortillastapel maken door dit te herhalen. Bovenste tortilla bestrooien met geraspte kaas. Stapel in oven plaatsen en in ca. 15 min. goed doorwarmen.