Chili Con Carne

Bereiding

Rul het gehakt in een grote pan met een klontje boter. Bak in een andere pan de paprika, uien en knoflook licht aan. Als het gehakt klaar is, doe de tomatenpuree en de tomaten erbij. Bak in de vrijgekomen pan de dobbelstenen boterhamworst licht aan. doe het daarna in de grote pan. Snij de warme rookworst in stukjes en doe ze ook in de pan. Maak alles op smaak met de kruiden. Laat het een tijd pruttelen en proef dan even na. Eventueel na kruiden. Tot slot de uitgelekte bonen erbij. Nog een half uurtje pruttelen en klaar is kees.