Torta Di Cioccolato

Bereiding

Smelt de chocolade en de roomboter au bain marie. Meng de eierdooiers met de suiker en 2 el bloem en klop dit door het gesmolten chocolademengsel. Sla de eiwitten stijf maar niet droog en schep ze er voorzichtig door. Bestuif de ingevette ovenschaal met de rest van de bloem en giet het beslag in de vorm. Bak de taart 45 min. in het midden van de oven. Laat de taart in de vorm afkoelen.