Watermeloen Granita Met Frambozensiroop

Bereiding

Schil de watermeloen, verwijder de pitten en pureer het vruchtvlees met een staafmixer of keukenmachine. Schep het mengsel in een diepvriesdoos en plaats deze 3 uur in de vriezer. Neem elk half uur de doos uit de vriezer, schraap met een vork de ijscristallen van de binnezijde van de doos en plaats hem weer terug in de vriezer. Doe dit 5 x tot de meloen bevroren is. Verdeel de granita over 4 glazen en schenk de siroop erover