Varkenshaas Met Tauge

Bereiding

Bestrooi het vlees met de zwarte gemalen peper en de 5 kruidenpoeder. Braad de varkenshaasreepjes aan, maar niet gaar. Haal het vlees uit de wok, en houdt het warm. Doe nu alle gesneden groenten in de wok (in het braadvocht van het vlees)en voeg de knoflook en de sambal toe. Als de groente bijna op gewenste gaarheid zijn, voeg het vlees weer toe. Doe de laatste 2 minuten de tauge erbij. Alles goed mengen. Bereid intussen ook de rijst, friet of puree en de satesaus.