GESTOOFDE RUNDERLAPJES MET MOSTERD

Ingrediënten

Bereiding

• 1 Vrijft het vlees in met zout en peper en dan bestrijken met mosterd.
• 2 Bak riblappen in koekepan bruin in margarine en erna ze in stoofpan leggen.
• 3 Bak zachtjes in overgebleven braadvet de ui en wortelen aan voor zo 3 min.
• 4 Voeg overige ingred?enten toe en breng aan koken.
• 5 Voeg bij riblappen en stoof tot gaar in ongeveer 2+1/2 uur. Voeg wat kookwater bij als vocht te weinig raak.