Abrikozen in stukjes snijden. In wok of grote braadpan olie verhitten en vlees al omscheppend ca. 2 minuten bakken. Roerbakmix toevoegen en al omscheppend nog ca. 8 minuten bakken. Intussen 3 dl water met zout aan kook brengen. Couscous en abrikozen in kom doen, kokend water erover schenken en ca. 2 minuten laten wellen. Couscous over vier borden verdelen. Groenten met vlees op smaak brengen met zout en peper en over couscous scheppen. Tzaziki apart serveren
Shoarma Met Couscous En Abrikozen is een recept van Smulweb.nl