Hutspot

Bereiding

Voorbereiding
: Koekepan op vuur zetten om warm te worden. 400 ml water met 300 ml melk aan de kook brengen. Ui fijn snijden. Wortels op vuur verwarmen. Ui bakken met peper en zout in olijfolie. Als melk en water kookt de rookworst 2 min in de magnetron op vol vermogen. Puree met melk en water mengen en wat boter toevoegen. De ui en wortels zijn dan ook klaar. Wortels stampen en eventueel nog wat zout en peper er door doen, alles met elkaar mengen en klaar!. gre