Bereiding

Verwarm de oven voor op 200 graden. Beboter een ovenvaste schaal en leg de steaks er naast elkaar in. Mix honing, mosterd, gember en citroenrasp en -sap en giet dit over de vis. Besprenkel met sesam en verse peterselie, bedek de schaal met zilverfolie en bak het gerecht 15 minuten. Verwijder dan de folie en bak de vis nog eens tien minuten. De zalmsteaks moeten licht bruin zijn, maar mogen niet te droog worden.

Zalmsteaks Met Honing En Sesam is een recept van Smulweb.nl