Visjes Op Het Droge

30-60 min -

Smulweb.nl

Hoofdgerecht

0 sterren op basis van 0 stem(men)

Ingrediënten

4 a 5 plakjes bladerdeeg

2 blikjes sardines

4 tomaten

1/8 l slagroom

100 gr roomkaas (goedkope variant is prima)

5 sprietjes bieslook

3 eieren

blikje tomatenpuree

2 eetl. italiaanse kruiden

1 eetlepel bloem

boter

zout

peper Hulpmiddelen Bakvorm ca 24 cm doornee.

Mixer

Hoge mengschaal Hulpmiddelen - Bakvorm ca 24 cm doornee.

Mixer

Hoge mengschaal Voorbereiding Bladerdeeg ontdooien. Sardines laten uitlekken. Vorm invetten. Bereidingswijze Oven voorverwarmen op 200 graden.

In kom doen: eerst de eieren uikloppen. Dan toevoegen: roomkaas

slagroom

tom. puree

1 blikje sardines

kruiden

zout en veeeel peper. Het is niet snel te pittig. Voeg eventueel wat chilipoeder of cayennepeper toe. Meng er nog een eetlepel bloem door.

Alles pureren met de mixer.

Bladerdeeg uitrollen op met bloem bestove aanrecht. In beboterde vorm doen.

Tomaten snijden en van zaadvocht ontdoen. Goed laten uitlekken.

Eimengsel in de taartvorm doen en de sarines uit het tweede blikje in stervorm in het mengsel leggen. Stukjes tomaat tussen de sardines leggen. In ca. 45 minuten gaar bakken. Prik er even een sateprikker of breinaald in als je zeker wilt weten of ie gaar is. Serveertips Heb je over? Hartige taart kun je prima invriezen en weer in de oven verwarmen.

Dit recept komt uit een Allerhande van ca. 15 jaar geleden. Bron Allerhande

Bereiding

Oven voorverwarmen op 200 graden. In kom doen: eerst de eieren uikloppen. Dan toevoegen: roomkaas, slagroom, tom. puree, 1 blikje sardines, kruiden, zout en veeeel peper. Het is niet snel te pittig. Voeg eventueel wat chilipoeder of cayennepeper toe. Meng er nog een eetlepel bloem door. Alles pureren met de mixer. Bladerdeeg uitrollen op met bloem bestove aanrecht. In beboterde vorm doen. Tomaten snijden en van zaadvocht ontdoen. Goed laten uitlekken. Eimengsel in de taartvorm doen en de sarines uit het tweede blikje in stervorm in het mengsel leggen. Stukjes tomaat tussen de sardines leggen. In ca. 45 minuten gaar bakken. Prik er even een sateprikker of breinaald in als je zeker wilt weten of ie gaar is.

Visjes Op Het Droge is een recept van Smulweb.nl