Couscous Met Kip

Bereiding

Bereid de couscous volgens de aanwijzingen op de verpakking. Bak in een pan in wat olijfolie de stukjes kipfilet aan tot ze goudbruin zijn. Bak de prei, de olijven en de tomaten kort mee. Voeg naar smaak peper en zout toe. Meng de couscous en het kipmengsel met elkaar. Roer tot slot de olie van de zongedroogde tomaten erdoor.