Ingrediënten

4 eetlepels olijfolie

1 pak mix voor Toscaanse pesto (60 gram)

1 schaal hamlappen (4 stuks +- 500 gram)

1 pak notenrijst (250 gram)

1 bakje champignons (250 gram)

1 pak italiaanse roerbakgroenten (diepvries 450 gram) Voorbereiding In schaal 2 eetlepels olie

marinademix (uit pak) en vlees mengen en +- 15 minuten marineren. Bereidingswijze Intussen rijst koken volgens gebruiksaanwijzing. Champignons

schoonvegen en in plakjes snijden. In braadpan met antiaanbaklaag vlees met marinade +- 3 minuten bakken. Sausmix (uit pak) en 350 ml water toevoegen.

Aan de kook brengen en +- 10 minuten zachtjes koken. Intussen in wok of braadpan rest van olie verhitten en champignons en groentemix +- 6 minuten roerbakken. Serveertips Hamlappen serveren met rijst en groe

Bereiding

Intussen rijst koken volgens gebruiksaanwijzing. Champignons schoonvegen en in plakjes snijden. In braadpan met antiaanbaklaag vlees met marinade +- 3 minuten bakken. Sausmix (uit pak) en 350 ml water toevoegen. Aan de kook brengen en +- 10 minuten zachtjes koken. Intussen in wok of braadpan rest van olie verhitten en champignons en groentemix +- 6 minuten roerbakken.

Hamlappen In Pestosaus. is een recept van Smulweb.nl