Baklava

Bereiding

Leg 2 plakjes deeg opelkaar en bestrijk ze met boter. verdeel de helft van de noten erover. leg hier weer twee plakjes deeg op en bestrijk ze met boter. verdeel de rest van de noten erover, dek af met de laatste plakjes deeg en bestrijk ze met boter. snijd het geheel in vierkantjes. bak de baklava in de oven in ongeveer 35 minuten goudbruin. verwarm de honing met het sinaasappelsap en schenk de helft over de baklava uit de oven. schenk na een half uur ook de rest van de honing erover. laat de baklava minstens 4 uur lang staan.