Italiaanse Gehakt Brood

Bereiding

*Doe de Gehakt in een Kom,maal de sneetjes brood fijn en doe dit bij het Gehakt.*Voeg het Ei,de Italiaanse kruiden en een fijn gesnipperde rode Ui toe en meng dit goed door elkaar met Peper & Zout.*Doe het Gehakt in Alu-Folie en vorm dit tot een ronde worst en laat dit 45 minuten garen in een voor verwarmde oven van 180 oC.*Open het laatste kwartier de Folie zodat het Gehakt-Brood lekker bruin kleurt.*Kook de Pasta gaar,giet het af en meng er wat Olijfolie,Peper & Zout door.*Snijd de Mozzarella en Tomaten in plakken.*Verdun de groene Pesto met Olie tot een dressing en meng dit door de Tomaat en Mozzarella.*Leg de Tagliatella op het bord,schep er wat salade bij,snijd het gehakt-Brood in plakken en leg 3 plakken op het bord.*Giet als laatste wat Pesto-Dressing over het Gehakt-Brood.**En klaar is uw maaltijd**