Goulashsoep

Bereiding

Neem een grote pan en vul deze met 3 tot 4 liter water en zet hem op het vuur.Doe het vlees,ui, groente,bouillionblokjes, tomatenpuree en de bruine bonen tezamen in de pan en laat deze /- 1? uur zachtjes pruttelen totdat alles is stuk gekookt dit alles onder af en toe roeren. Voeg dan de paprikapoeder,gebakken spekblokjes het zout en de peper naar smaak toe. Nu mag ook het pakje ossenstaartsoep van erbij samen met de in blokjes gesneden aardappelen, laat dit nog circa 45 minuten koken en maak dan de soep op dikte met de roux of bloemaangemaakt met water.