Israelische Charoset

Bereiding

Meng in een kom de appels, bananen, citroensap- en schil, sinaasappelsap- en schil, dadels en pistachenoten. Voeg de kaneel, wijn en matzemeel toe en meng goed, zonodig in een keukenmachine op lage snelheid. Draai dit mengsel tot balletjes.