Oudjaarrecept Pasteitjes Met Krabvulling

Bereiding

Smelt de boter en fruit er de sjalot in. Roer de bloem door het mengsel en laat alles 1 minuut op laag vuur pruttelen. Voeg beetje bij beetje de melk toe en roer tot een gladde massa. Roer er de kleingesneden krabsticks, het kerriepoeder, de komijn en de basilicum door. Vul de pasteitjes en bak ze 10 minuten in de voorverwarmde oven. Garneer met blaadjes basilicum. Serveer ze warm.