Scrambled Eggs And Fried Kidneys

10-20 min -

Smulweb.nl

0 sterren op basis van 0 stem(men)

Ingrediënten

-8 eieren

-4 lamsniertjes

-4 el slagroom

-4 el boter

-4 sneden witbrood zonder korst

-zout en peper Voorbereiding -snij de niertjes in de helft en verwijder het vlies

alsook het witte centrale gedeelte Bereidingswijze -doe 1 lepel boter in de pan en braad de niertjes rondom tot ze mooi blond van kleur zijn

-strooi er peper en zout over en leg een klontje boter op elk niertje en hou ze warm

-wrijf de koekepan met keukenpapier schoon

-snij het brood in dobbelsteentjes en bak ze in wat boter bruin en hou ze ook warm

-doe nu de rest van de boter in de pan en giet de losgeklopte eieren erbij en maak al roerend er roereieren van Serveertips -verdeel het roerei over 4 bordjes

-leg op elk bord 2 halve lamsniertjes

-garneer met de croutons en serveer

Bereiding

-doe 1 lepel boter in de pan en braad de niertjes rondom tot ze mooi blond van kleur zijn -strooi er peper en zout over en leg een klontje boter op elk niertje en hou ze warm -wrijf de koekepan met keukenpapier schoon -snij het brood in dobbelsteentjes en bak ze in wat boter bruin en hou ze ook warm -doe nu de rest van de boter in de pan en giet de losgeklopte eieren erbij en maak al roerend er roereieren van

Scrambled Eggs And Fried Kidneys is een recept van Smulweb.nl

Dit vind je misschien ook lekker

Scrambled Eggs (roerei)

0-10 min -

Bekijk recept

Scrambled Egg Met Garnalen

20-30 min - Voorgerecht

Bekijk recept

Scrambled eggs uit de muffinvorm

25 min Bijgerecht

Bekijk recept

Fresh Egg Custard Sauce

0-10 min - Voorgerecht

Bekijk recept