Soep

Bereiding

Poulet opzetten met weinig water,zout en peper en alle kruiden. De laatste 10 minuten de gehaktballetjes toevoegen(aangemaakt met zout en peper). Maak de verschillende groenten goed schoon. De tomaten met kokend water overschenken en velletje verwijderen. De tomaten en overige verse groente in stukjes snijden/hakken. Smelt boter in een braadpan, voeg de tomaten en de groenten toe; al roerend minus 10 minuten smoren. Voeg dit mengsel en de witte bonen in tomatensaus bij de bouillon. Laat alles zachtjes doorkoken. Soep moet niet te dun zijn, zonodig tomatensap of puree toevoegen. Op smaak maken met zout. Eet smakelijk.