Snelle Bami

Bereiding

Koken mie: Breng ruim water aan de kook met wat zout en olie. Doe hierin de mie-nestjes. Je kunt de nestjes iets "breken", dat maakt het mengen gemakkelijk. Wanneer de de mie gaar is giet je ze af in een vergiet en spoel ze met lauw-warm water tegen het "klitten". Groente/vlees: - Verhit de wok en doe er wat olie in.
- Doe het vlees erin, met een bouillonblokken, kerrie, wat gemberpoeder en 2 goeie scheuten ketjap.
- Vlees laten garen.
- Als de Mie bijna gaar is de groenten erbij doen en af en toe goed omscheppen gedurende 3-5 minuten, afhankelijk van hoe knapperig je de groente wilt. NB : De mie is aan het koken terwijl het Vlees/groenten mengsel wordt bereid.