Spekkoek

Bereiding

De kokos en casave in een grote mengschaal doen. de kaneel, boter , suiker, de amandelaroma en de geconsendeerde melk er bij en alles goed mengen. daarna melk erbij voegen ..( /- een halve liter) net zoveel totdat je een papje krijgt en dan alles in de ovenschaal doen en in de voor verwarmde oven laten bakken totdat het gaar is.op 200 geraden ongeveer 1 uur kan ook langer, als het van boven bruin wordt. met een sate prikker controleren of het gaar is