Pittige Maaltijdsoep Met Gehakt En Voorjaarsgroenten

Bereiding

Verhit de olie in de braadpan, en bak het gehakt rul. Maak op smaak met wat zout en peper..Maar pas op he met de peper... voeg d3e ui toe en laat het goed meebakken. Doe vervolgens de paprikastukjes, de bleekseldery en de wortelplakjes erbij. rroer het goed door elkaar en bak de groenten even aan.Doe dan de tomaat, de chili′s , de bonen , de komijn en de chilipoeder erbij. Goed mengen... Doe het geheel over in de soeppan, en doe de bouillon erbij. Breng het geheel aan de kook en laat het nog 20 a 25 min. zachtjes doorkoken.