Olijvensalade

Bereiding

Leg de olijven met de knoflook, de schil van de geraspte sinaasappel, de piment, de kominkorrels en de peterselie in een slakom. breng op smaak met een snufje zout en bestrooi met paprika. Besprenkel met olijfolie, meng en zet een uur in de koelkast voordat u het serveert.