Ingrediënten

1lamsbout met been vers gemalen peper,zout olijfolie 2eetlepels honing 2,5dl.witte wijn

2hele bollen knoflook 1takje tijm

1takje rozemarijn 8aardappels Voorbereiding Oven voorverwarmen op 250 graden Bereidingswijze Wrijf de lamsbout in met mensel van peper,honing,zout,2eetlepels olijfolie

de bout in braadslee 10minuten op 250graden

daarna oven op 175graden de knoflooktenen met

vel om de lamsbout takjes tijm en rozemarijn

ertussen om de schone in 4 gesneden aardappels wat olijfolie er over 15min. in de oven dan de wijn er bij

en dan nog 20min. per 500gr. in de oven en bedruip om de 10min. indien nodig water toevoegen

de bout laten rusten Serveertips Met sperzie

Bereiding

Wrijf de lamsbout in met mensel van peper,honing,zout,2eetlepels olijfolie de bout in braadslee 10minuten op 250graden daarna oven op 175graden de knoflooktenen met vel om de lamsbout takjes tijm en rozemarijn ertussen om de schone in 4 gesneden aardappels wat olijfolie er over 15min. in de oven dan de wijn er bij en dan nog 20min. per 500gr. in de oven en bedruip om de 10min. indien nodig water toevoegen de bout laten rusten

Lamsbout Met Knoflook En Honing is een recept van Smulweb.nl