Marokkanse Kip

Bereiding

Bak de kippen delen aan in de olie en boter, bestrooi ze met peper en zout,voeg de uien,saffraan en de kaneelstokjes toe en laat alles ongeveer 20 min zachtjes braden.haal de kippendelen uit de pan,voeg de bouillon,vruchten en de honing toe en laat dit inkoken.Maak de saus op smaak.Leg de kip terug in de pan en laat deze goed door warmen.Kook de couscous.Serveer de kip op een bedje van de couscous en strooi de noten erover,garneer het met geroosterde groenten.De sesamzaadjes kun je als smaak in de saus verwerken of er ook wat over heen strooien