Ingrediënten

400 gram couscous (middel) ,25 gram boter ,1 el olie Bereidingswijze Breng in een grote steelpan 4 dl water aan de kook.

Roer de couscous er straalsgewijs door. Neem de pan van het vuur. Laat de couscous circa 10 minuten staan.

Verhit in een braadpan de olie met de boter. Voeg de couscous toe en roerbak circa 7 minuten.

Breng op smaak met peper en zout. Serveertips Als er in het hoofgerecht geen zoete ingredienten zijn verwerkt

(zoals dadels e.d.) is het extra lekker om ca. 5 el

in warm water gewelde

rozijnen mee te ba

Bereiding

Breng in een grote steelpan 4 dl water aan de kook. Roer de couscous er straalsgewijs door. Neem de pan van het vuur. Laat de couscous circa 10 minuten staan. Verhit in een braadpan de olie met de boter. Voeg de couscous toe en roerbak circa 7 minuten. Breng op smaak met peper en zout.

Gebakken Couscous is een recept van Smulweb.nl