Oven op 200 C voorverwarmen. Groenten schoonmaken en in stukken snijden. Groenten in ovenschaal doen en met olijfolie omscheppen. In midden van oven in circa 30 minuten roosteren, af en toe omscheppen. Cous cous volgens gebruiksaanwijzing bereiden. Finesse voor koken in steelpannetje verwarmen en hierin kaas zachtjes laten smelten. Met zout en peper op smaak brengen. Bieslook fijnknippen. Cous cous over vier borden verdelen. Kaassaus over en naast cous cous schenken en bieslook erover strooien. Geroosterde groente ernaast serveren.Voorbereiding stijd circa 20 minuten Oventijd 30 minuten. Bevat per persoon 525 calorieen, 22 gram eiwit, 20 gram vet en 64 gram koolhydraten.
Couscous Met Slanke Kaassaus is een recept van Smulweb.nl