Gepocheerde Eendeborst Met Prei En Truffelvinaigrette
4 
20-30 min -
0 sterren op basis van 0 stem(men)
Ingrediënten
Bereiding
Maak een bedje van de Chinese ruit van prei, die is aangemaakt met wat zout, peper en de vinaigrette. Snij de eend in dunne plakjes en leg ze op de prei; giet er wat vinaigrette over. Bestrooi het geheel met de gehakte truffel, daarop het gehakte bieslook en als laatste de gefrituurde prei.Gepocheerde Eendeborst Met Prei En Truffelvinaigrette is een recept van Smulweb.nl
