Zeeuwse Bolussen

Bereiding

- deeg plat maken en verdelen in 15 stukken; - vorm er lange worstjes van; - deze door de bruine suiker rollen totdat ze helemaal bruin zijn; - oprollen (bolusvorm) en in een ingevette bakplaat leggen en nog wat bruine suiker erover; - 30 minuten laten rijzen op een warme plaats; - de oven voorverwarmen op 200 graden; - Bak de bolussen in 15 minuten bruin (laat ze niet hard worden !); - Haal ze uit de oven en laat ze omgekeerd op een rooster afkoelen.