Fazant Uit De Romertopf
Langer dan 2 uur -
0 sterren op basis van 0 stem(men)
Ingrediënten
Bereiding
Fazant bestrijken met wat olijfolie, bestrooien met peper, zout. Knoflook fijnsnipperen en in buikholte leggen. Fazant in romertopf leggen. Takjes rozemarijn en tijn erop leggen, dan het ontbijtspek erover verdelen. Scheut witte wijn en kippenbouillon toevoegen. Romertopf in oven plaatsen. Ca. 1 uur laten staan, fazant omdraaien en nog 1/2 a 1 uur laten staan in oven. Kijken of hij gaar is en dan uiteraard uitserveren. Vooral de borstdelen goed bedekken met ontbijtspek, die worden anders snel droog en dat is jammer.Fazant Uit De Romertopf is een recept van Smulweb.nl
