Ingrediënten

100 g couscous (pak ` 400 g)

? 1 bakje courgetterauwkost (150 g)

? 4 eetlepels knoflookdressing (fles)

? 1 pak roerbaktofu fijngekruid (200 g)

? 1 zakje veldsla (75 g) Bereidingswijze In kom couscous en courgetterauwkost door elkaar scheppen. Knoflookdressing en 125 ml kokend water erdoor scheppen. Salade ca. 5 minuten laten staan. In droge wok tofu al omscheppend in 3 a 5 minuten krokant bakken. Veldsla over kommen verdelen. Couscoussalade erop scheppen en tofu erover stro

Bereiding

In kom couscous en courgetterauwkost door elkaar scheppen. Knoflookdressing en 125 ml kokend water erdoor scheppen. Salade ca. 5 minuten laten staan. In droge wok tofu al omscheppend in 3 a 5 minuten krokant bakken. Veldsla over kommen verdelen. Couscoussalade erop scheppen en tofu erover strooien.

Couscoussalade Met Krokante Tofu is een recept van Smulweb.nl