30-60 min -
Ingrediënten
Bereiding
Worteltjes raspen en in stukken van ? 3 cm snijden. Raapjes schillen en in (8) stukken snijden. Courgettes in stukken van ? 3 a 4 cm snijden. Bak de kip of kalkoen aan in olijfolie. Voeg er de groenten bij, maar wacht nog even met de courgette. Voeg er de kruiden aan toe (naar eigen smaak) en eventueel nog wat olijfolie. Laat het potje ongeveer 1,5 uur sudderen op een klein vuurtje - voeg na ? 1 uur de courgettes toe. Bereid de couscous volgens de aanwijzingen op het pak.COUSCOUS MET WINTERGROENTEN is een recept van Smulweb.nl
