Koude Kip Met Tonijnsaus

Bereiding

-bak kip bruin in olie -verhit vloeistof ingredienten in steelpan en giet over kip -voeg rest van ingredienten erbij en stoof kip gaar met deksel op pan -laat kip in vloeistof afkoellen Tonijnsaus -voeg kappertjes,mayonaise,peterselie en citroensap bij tonijn -verdun iets met kipvloeistof -leg kip op serveerschaal -verdeel tonijnsaus erover -gratineer met zwarte olijven en peterselie