Griesmeelpap Met Rozijnen

Bereiding

Breng de melk met het zout en het dun afgesneden citroenschilletje en de gewassen rozijnen langzaam aan de kook. Meng de griesmeel met de suiker, strooi dit mengsel al roerende in de melk. Laat de pap op een zeer zacht vuur in ongeveer 10 minuten gaar en gebonden koken. Roer frequent. Verwijder voor het opdienen de citroenschil.