Bereiding

Rijst koken; Kip in blokjes snijden en met twee eetlepels cajunkruiden en een drupje olie omscheppen; champignons in plakjes snijden. Spekreepjes in de (hapjes-)pan, minuutje bakken, dan de cajun kipblokjes erbij, twee minuten bakken. Dan de champignons erbij, ook even bakken. Een hand pecannoten in tweeen breken en bij de kip gooien. Een lepel creme fraiche erbij. Zorgen dat de rijst tegelijkertijd klaar is met de materie in de hapjespan. Klaar !

Cajun Kip Met Pecan Noten is een recept van Smulweb.nl