Rheinhessische Spundekase

20-30 min -

Smulweb.nl

Voorgerecht

0 sterren op basis van 0 stem(men)

Ingrediënten

500 gr. Kwark (je moet officieel 250 gr. kwark met 40% vet en 250 gr. kwark met 20% vet hebben

maar ik weet niet of je dat in Nederland kunt krijgen)

1 bekertje Creme fraiche (als je wel eens in Duitsland boodschappen doet

dan gebruik hiervoor Schmand

want dat hoort eigenlijk maar is in Nl. prima te vervangen door Creme fraiche)

3 el. zachte boter (laat ik er zelf altijd uit

maar het hoort er eigenlijk wel in)

1/2 beker zure room

1 ui

1 teentje knoflook (voor de die-hards 2)

2 theelepels paprikapoeder

zout

Bereiding

Ui in heel erg kleine stukjes snijden. Boter, room, creme fraiche en kwark mengen. Ui, knoflook (geperst) en paprikapoeder toevoegen. Met zout en peper op smaak brengen. Als je graag een wat krachtigere smaak wilt, kun je wat meer paprikapoeder toevoegen. Min. 15 min. in de koelkast zetten.

Rheinhessische Spundekase is een recept van Smulweb.nl

Rheinhessische Spundekase

Ingrediënten

Bereiding

Dit vind je misschien ook lekker