2 
30-60 min -
Ingrediënten
Bereiding
Klop de kwark en de suiker naar smaak los. Klop de eidooiers erdoor. Sla dan de eiwitten in een tweede kom stijf en spatel dit door elkaar. In de vorm en de oven in ermee. Deze is voorverwarmd op 175 graden en de baktijd is 45 tot 60 minuten. De taart wordt goudbruin en luchtig maar toch stevig. Iets inzakken na afkoeling is normaal.Cheesecake: Een Gebakken Kwarktaart is een recept van Smulweb.nl
