Meng de grutten en het zout in een pan met een dikke bodem aan met 1 dl koude karnemelk. Verdun de massa met de rest van de karnemelk en breng de pap onder voortdurend roeren aan de kook. Laat de gruttenpap onder nu en dan roeren in 20 minuten gaar worden. Geef suiker of stroop en een klein klontje boter bij de pap.
Karnemelkse Gruttenpap is een recept van Smulweb.nl