Oven voorverwarmen op 180 graden (hetelucht 170 graden). Een bakplaat met folie bedekken en de kip in blokjes van 3 cm snijden. Door de bloem halen en overtollige bloem afschudden. Door het losgeklopte ei halen en met cornflakeskruim bedekken (eventueel een tijdje in de koelkast zetten), De nuggets op de bakplaat leggen en in 12-15 minuten goudbruin bakken. Na het bakken kunnen ze ook perfect gebruikt worden bij het gourmetten.