Sla schoonspoelen en droog centrifugeren. Radijsjes schoonmaken en in dunne plakjes snijden. Dressing maken van de overige ingredienten (hoeveelheden afhankelijk van persoonlijke smaak, bijvoorbeeld: 1 deel azijn, 3 delen olie, theelepel mosterd en 4 scheutjes Kelpamare) en over de salade gieten.