Rodekool Salade Met Rumrozijntjes

Bereiding

Zet de rozijnen met wat heet water en enkele druppels rum essance in de week. doe een stuk rodekool in de keukenmachine en hak het met het sikkelmes fijn. maak een sausje van de halvanaise, de yoghurt of kwark, de mierikswortel en de zoetstof.als de rozijnen geweekt zijn uit laten lekken en door de rodekool schepppen en daar dan het sausje door.