Reuzenpaddestoelen Met Krabvulling

Bereiding

Knip 2 toefjes peterselie erboven fijn en neem de pan van het vuur. Schenk de kaassaus over de champignons en strooi de rest van de kaas erover. Laat het gerecht in het midden van de oven in ongeveer 15 minuten lichtqruin kleuren. Pureer het krabvocht, de gepelde ui, boter en 2 eetlepels saus in de keukenmachine of met behulp van een zeef. Smelt de rest van de boter in een andere steelpan en doe het krabvochtmengsel erin. Knijp de komkommer voorzichtig uit en zet leg ze in de zeef terug.