Duivelse Garnalen

Bereiding

Fruit in de olijfolie het sjalotje, de knoflook en het pepertje licht aan in een steelpannetje. Doe er een scheutje rode port en de chillisaus en een beetje ketjap bij. Laat alles even in koken, bak in een bijna droge pan de garnalen even aan en blus deze af met de saus. Voeg de tomatenpruee of ketchup toe, en roer nog een keer goed door.